Esplorando le cantine del Chianti

Un viaggio alla scoperta della zona vinicola del Chianti e dell’affascinante mondo del vino: le fasi di produzione, vinificazione e conservazione.  

                              Si parte alla volta di Vinci, raggiungendo la “Villa Dianella Fucini”, situata in posizione panoramica sulle dolci colline di Vinci città Natale di Leonardo. Vinci fa parte del Montalbano, ad ovest di Firenze, una delle sottozone del Chianti DOCG dal 1932, menzionata già in un Bando Granducale del 1796 come zona ad alta vocazione vitivinicola caratterizzata da vini morbidi e dotati di profumi intensi.

Rientro in Hotel, aperitivo e  cena comprensiva di antipasto, primo, secondo con contorno, dolce,  bevande escluse.                                              

La visita guidata delle cantine si snoda attraverso le diverse zone di lavorazione e conservazione dei prodotti, dalla cantina con le botti in rovere, alla cantina sotterranea, dalla vinsantaia all"orciaia fino ad arrivare all"area di invecchiamento e all"attuale cantina di vinificazione. Lungo il percorso molti macchinari non più in uso testimoniano i vecchi sistemi di imbottigliamento, filtraggio, etichettatura e tappatura. Ogni oggetto esposto ha una storia da raccontare che prenderà voce grazie all"intervento della guida.

A conclusione della visita gli ospiti sono introdotti alla degustazione dei vini nella sala adiacente al wine shop. L"assaggio dei vini sarà accompagnato da prodotti tipici toscani. Su richiesta è possibile integrare il percorso anche con una visita guidata dei vigneti.

Durata della visita: circa 2 ore

 

 

Pernottamento in camera doppia Superior per due persone con vasca o doccia idromassaggio, tv satellitare, telefono con linea diretta, cassaforte, internet ad alta velocità via cavo o wi-fi, linea di cortesia in bagno, asciuga capelli, uso della palestra, uso dell" Hammam presso in nostro centro benessere AQUAMOR su prenotazione.

Colazione continentale a buffet con ampia scelta di prodotti da forno, disponibile fino alle ore 10:00

Minimo partecipanti  8/10 persone fino ad un massimo di 30/40.

Trasferimenti da e per Hotel su richiesta.

Prezzo del Pacchetto a coppia € 190,00

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